チャレンジプログラム
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    1月31日(金)はチャレンジプログラムがあり、お弁当作りをしました。6名の利用者さんが参加されました。

    メニューはタンドリンチキン弁当でした。

    チキンはあらかじめ、カレー粉とヨーグルトに漬け込み先に用意していたので、利用者さんにはカレーピラフの玉ねぎと付け合わせの人参を切っていただき、ブロッコリーも小分けしていただきました。

     

     

    今回は時間節約のために、ピラフ班とタンドリーチキンを焼く班に分かれて調理をしました。

     

    タンドリーチキンは中まで火が通るまで焦がさないように気を使われていたようです。

     

    出来上がりました。

    みんな上手に盛り付けられていました。

     

    おいしそうに出来上がりました。

     

     

     

    カレーピラフがピリッとしておいしいと言われた人、辛かったと言われ一、感想はまちまちでした(#^.^#)

    | かりん | チャレンジプログラム | 17:07 | - | - | - | - |